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Ingredientes
da receita de biscoito de nata
1 copo de nata.
2 gemas.
8 colheres de sopa de açúcar.
1 colher de sopa de fermento.
400 gramas de maizena (1 pacote médio).
Modo de preparo
do biscoito de nata
Bata primeiro a nata.
Junte os demais ingredientes.
Se a massa ficar muito mole, acrescente um pouco de farinha de trigo.
Curiosidades
do biscoito de nata
A nata é a camada gordurosa do leite que se
fica na sua superfície, sendo bastante usada na culinária. Uma das maneiras mais conhecidas de
usar a nata é batendo-a para fazer uma fina espuma que pode ser misturada ao café no cappuccino,
ou com açúcar muito fino, para formar o creme chantili.
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