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O que
são os carboidratos complexos?
São substâncias presentes principalmente em vegetais, formados, quase sempre, de uma ou mais cadeias de glicose.
Para que servem os carboidratos complexos?
Os carboidratos, além de comporem substâncias essenciais ao organismo, também exercem uma importante função: são uma das formas mais fáceis para que o organismo produza energia.
Sendo composto de diversas unidades de açúcares, os carboidratos complexos têm a característica de serem absorvidos de forma lenta, de modo que exercem pouco estímulo à liberação de insulina, a qual, quando em excesso, causa letargia, fadiga e, às vezes,
hipoglicemia. Logo, quem quer exercitar-se, deve buscar os carboidratos complexos antes do
exercício
físico.
Dose recomendada de
carboidratos complexos:
Recomenda-se uma refeição com cerca de 200-300g de carboidratos complexos de 1-3 horas antes da
atividade física.
Contra-indicações:
É desaconselhável a ingestão imediatamente antes devido a possíveis problemas
gastrointestinais. Essa recomendação deve ser supervisionada por um médico no caso de pessoas diabéticas.
Parecer científico sobre
os carboidratos complexos:
Os carboidratos
são a forma mais segura de obter uma dieta
hipercalórica, ou seja, quando associado ao exercício, facilitam o ganho de massa muscular por pouparem as
proteínas e facilitam a recuperação.
(Bacurau, RF, Nutrição e suplementação esportiva. Phorte, São Paulo, 2000).
Saiba
mais:
Carboidratos
Recomendações Nutricionais para Atletas - Dieta e Nutrição
Carga Glicêmica
Sem carboidrato a vida fica mais curta
Vamos ser vegetarianos um dia na semana?
Lista de
Suplementos Alimentares:
Albumina
BCAA - Leucina, Valina e Isoleucina
Bicarbonato
de Sódio
Cafeína
Creatina
DHAP
Garcínia
Cambogia
Glicerol
Glicosamina - Glucosamina
Multivitamínicos ou Polivitamínicos
Óleo
de peixe
Própolis
Sais
de Fosfato
Tribulus terrestris
TMC
Arginina,
Lisina e Ornitina
b-HMb
Carnitina
Cartilagem de
tubarão
Cromo
Picolinato de cromo
DHEA
Ginseng
Glutamina
Quitina
Quitosana
Sulfato de Condroitina
Taurina
Vanadio
Whey Protein - Benefícios
Whey Protein - Proteína de soro
de leite
Ácido Linoléico Conjugado - CLA
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