Receita de Frozen de Cidreira com Calda de Tangerina

Ingredientes para o Frozen de Cidreira
1/2 xícara (chá) de erva cidreira fresca
adoçante a gosto
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado

Ingredientes para a Calda de Tangerina
1/2 xícara (chá) de mel com própolis
1 xícara (chá) de suco de tangerina
2 colheres (sopa) de casca de tangerina cortada em tirinhas finas.

PUBLICIDADE

Modo de Preparo do Frozen de Cidreira 
Em uma panela, ferva 1 xícara (chá) de água, junte a erva-cidreira fresca e retire do fogo. Deixe amornar com a panela tampada.
À parte, misture em uma tigela a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, o iogurte desnatado e o adoçante. Coe o chá sobre a mistura e mexa. Bata, com um batedor manual, até a mistura ficar homogênea. Cubra a tigela com filme plástico e leve ao congelador por 2 horas, ou até começar a cristalizar as bordas. Retire. Bata a mistura na batedeira por 4 minutos. Volte ao congelador e deixe por mais 1 hora, ou até ficar firme, mas cremosa. Retire, misture com uma colher e está pronto para servir.

Modo de Preparo da Calda de Tangerina
Misture o mel com o suco de tangerina e leve ao fogo por alguns minutos. Misture as cascas de tangerina e retire do fogo. Despeje a calda sobre o frozen e sirva a seguir.

Rendimento = 4 porções
Calorias por porção = 166

Benefícios do Frozen de Cidreira com Calda de Tangerina
Aliados da Saúde, Beleza e Bem Estar, os iogurtes são importantes fontes de Proteínas, Cálcio, Zinco, Vitaminas A e do Complexo B. A erva cidreira contém citral, substância também encontrada na melissa, que confere propriedades calmantes e sedativas. É indicada contra gases intestinais e dores musculares. A gelatina é fonte de proteína, ajuda a fortalecer unhas, cabelos, hidratar a pele, regenerar cartilagens e tendões, manter o tônus muscular e da pele. O mel é um alimento prebiótico que alimenta as bactérias benéficas que habitam o intestino, onde são produzidos neurotransmissores do bem-estar.

PUBLICIDADE


 


Gostou desse artigo? Então você pode recomendá-lo com o Google +1:


Receitas de Doces da Vó Noêmia:
Receita de Bolo Nega Maluca
Receita de Pé-de-Moleque
Receita de Torta de Fubá
Receita de Beijinhos de Coco
Receita de Queijadinha de Pão
Receita de Biscoitos Amanteigados de Laranja
Receita de Pudim de Coco
Receita de Sonho de Padaria
Receita de Doce de Abóbora Cristalizado
Receita de Quindão
Receita de Mousse de Maracujá
Receita de Quindim
Receita de Biscoito de Nata
Receita de Rocambole
Receita de Caçarola Italiana
Receita de Bom-Bocado
Receita de Doce de Coco
Receita de Sorvete de Laranja
Receita de Cajuzinho de Chocolate com Amendoim
Receita de Cocada de Coco
Receita de Cuscuz Doce de Tapioca
Receita de Suspiro de Amendoim
Receita de Doce de Leite com Amendoim

Receitas de Salgadinhos da Vó Noêmia:
Receita de Cachorro-Quente de Forno
Receita de Bolinho de Bacalhau
Receita de Patê de Fígado
Receita de Coxinha de Galinha
Receita de Bolinho de Aipim
Receita de Bolinhas de Queijo
Receita de Massa de Empada

Receitas de Sobremesas
Receita de Geléia de Rosas e Maçã
Receita de Maçãs ao creme
Receita de Frozen de Cidreira com Calda de Tangerina
Receita Torta de Maçã com Gengibre
Receita de Bolo de Chá Verde e Limão
Receita de Torta de Morango Light
Receita de Bananas em Neve
Receita de Brigadeiro

Culinária:
Culinária e Comida Italiana
Culinária e Comida Argentina
Culinária, Comida e Dieta Japonesa
Culinária e Comida Chinesa
Culinária e Comida Espanhola
Culinária e Comida Mexicana
Culinária e Comida Portuguesa
Festa junina - Comidas típicas das festas juninas
Ceia de Natal
Culinária e Comida Francesa
Culinária e Comida Africana e Afro-Brasileira
Culinária e Comida Árabe
Culinária e Comida Indiana
Culinária e Comida Alemã
Culinária e Comida Grega

Artigos relacionados:
Iogurte e seus benefícios
Iogurte emagrece
Erva Mate - Benefícios, emagrece?
Erva-cidreira

Use a busca abaixo para encontrar o que deseja em mais de 5 mil páginas sobre esporte, saúde e bem-estar:

Créditos:


Nutricionista Marília Fernandes