Benefícios e Propriedades da Linhaça

O que são sementes de linhaça e seus benefícios e propriedades

As sementes de linhaça são mais comumente encontradas em forma de óleo, o qual é disponível na forma líquida ou em cápsulas. Estudos têm mostrado os benefícios de incorporar alimentos ricos em ômega-3 na dieta. 

Até recentemente acreditava-se que as melhores fontes de ômega-3 eram óleos de peixe. Porém, óleo de semente de linhaça contém o dobro de ômega-3 e não tem o gosto desagradável de óleos de peixe. Além disso, sementes de linhaça contêm vitaminas B1, B2, C, E e caroteno. Semente de linhaça também contém um fitonutriente chamado lignina.

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Como pode-se tomar sementes e óleo de linhaça

Óleo de semente de linhaça é disponível na forma de cápsulas, líquido, e grão integral.

Propriedades e benefícios da linhaça para a saúde

As propriedades da linhaça proporcionam os seguintes benefícios à saúde:
* Ômega-3 na linhaça ajuda a diminuir o colesterol LDL no corpo.
* Linhaça promove a saúde do cólon.
* Sementes de linhaça são ricas em fibras, as quais ajudam a diminuir o risco de intestino preso.
* Linhaça promove a saúde da pele.

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Créditos:
Tradução: © 2009, Hélio Augusto Ferreira Fontes
Texto: Califórnia Department of Aging