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Recommended Daily Allowance

Die Recommended Daily Allowance (RDA, auch: Recommended Dietary Allowance) gibt die Menge der Vitamine und Mineralstoffe an, die ein durchschnittlicher Mensch täglich zu sich nehmen sollte, um seinen Bedarf zu decken; es handelte sich ursprünglich um einen US-amerikanischen Wert.

In Deutschland war es üblich, sich nach dem "Empfohlenen Tagesbedarf" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zu richten. Inzwischen sind die in der EU gültigen Richtwerte (EU-RDA) 1990 in der Direktive 90/496/EEC vom Ministerrat festgelegt worden und lauten wie folgt (siehe auch Vorsilben für Maßeinheiten):

Vitamine

Vitamin A

(Retinol)

800 µg

Vitamin B1

(Thiamin)

1,4 mg

Vitamin B2

(Riboflavin)

1,6 mg

Vitamin B3

(Niacin)

18 mg

Vitamin B5

(Pantothensäure)

6 mg

Vitamin B6

(Pyridoxin)

2 mg

Vitamin B9

(Folsäure)

200 µg

Vitamin B12

(Cobalamin)

1 µg

Vitamin C

(Ascorbinsäure)

60 mg

Vitamin D

(Calciferol)

5 µg

Vitamin E

(Tocopherol)

10 mg

Vitamin H

(Biotin)

0,15 mg

Mineralstoffe

Eisen

14 mg

Jod

150 µg

Kalzium

800 mg

Magnesium

300 mg

Phosphor

800 mg

Zink

15 mg

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Dabei ist zu berücksichtigen, dass dies nur Durchschnittswerte sind, der individuelle Bedarf jedoch von zahlreichen Faktoren beeinflusst wird, unter anderem durch

* das Alter -- Kinder und Jugendliche haben besonders in Wachstumsphasen einen höheren Bedarf an vielen Vitaminen
* das Geschlecht -- Frauen benötigen durch den Blutverlust bei der Menstruation mehr Eisen und auch mehr Folsäure als Männer. In der Schwangerschaft ist der Bedarf zahlreicher Vitamine und Mineralstoffe erhöht.
* Einnahme bestimmter Medikamente (z.B. erhöht Cortison den Bedarf an Kalium, Magnesium und Zink, die Anti-Baby-Pille den an Magnesium und den Vitaminen B1, B2, B12 und C)
* verschiedene Erkrankungen.

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This article is licensed under the GNU Free Documentation License (www.gnu.org/copyleft/fdl.html). It uses material from the Wikipedia article "Recommended Daily Allowance" (de.wikipedia.org/wiki/Recommended_Daily_Allowance).


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